Переднеазиатское божество плодородия, бог-пастух, умирающий и воскресающий бог.
Культ Таммуза получил распространение в сиро-палестинском регионе. Согласно Библии (Иезек 8:14), у северных ворот Иерусалимского храма Яхве женщины оплакивали Таммуза.
В Греции и Риме Таммуз отождествлялся с Адонисом.