Связь водородная

Найдено 1 определение
Связь водородная
тип связи между атомами, промежуточный между валентным и невалентным межатомным взаимодействием. Водородная связь может образоваться при наличии атома H между двумя электроотрицательными атомами N или О, причем с одним из этих двух атомов атом водорода связан ковалентной связью. Природа водородной связи состоит в том, что электронная плотность на линии связи О-H (N-H и т. д.) смещается к более электроотрицательному атому О (N и т. д.) во многих биологически важных молекулах — белках, нуклеиновых кислотах, углеводах и пр. Наличием водородной связи обусловлено своеобразие структуры и физических свойств воды и водных растворов. Внутримолекулярные водородные связи являются одним из основных факторов, стабилизирующих глобулярную структуру молекул белков, которая определяет функционирование белков в живых клетках. (См. Белок, Клетка).

Источник: Концепции современного естествознания. Словарь основных терминов