Микроволны

Найдено 1 определение
Микроволны
(СВЧ-волны). Электромагнитные волны сверхвысокой частоты (СВЧ) — миллиметровый, сантиметровый и дециметровый диапазоны электромагнитных волн. Эти волны используются в микроволновых печах для приготовления пищи, внутрь которой они проникают. Микроволны разогревают вещество, возбуждая межатомные связи и создавая таким образом трение. Образующаяся за счет трения теплота позволяет приготовить пищу за сравнительно короткое время. То, что СВЧ-волны можно использовать в кулинарии, было обнаружено случайно: один ученый, проводивший с ними опыты, заметил, что во время опытов находившаяся в кармане его рубашки шоколадная плитка расплавилась, после чего он начал изучать это явление.

Источник: Словарь научной грамотности. 1997 г.



Похожие термины:

  • микроволновая дискоммуникация

    Советский Союз вкладывал большие суммы в микроволновые исследования. В 1952 году советские спецслужбы начали подвергать воздействию микроволнового луча посольство США в Москве, используя, таким о
  • Фон микроволнового излучения

    излучение, возникшее при свечении горячей ранней Вселенной (называется реликтовым). Оно сейчас испытывает такое сильное красное смещение, что регистрируется не в виде света, а в виде волн микровол