КУТЬЯ

или коливо. Сваренная пшеница, приправленная медом, подается при погребении усопших. Пшеница символизирует Воскресение, поскольку сама должна погибнуть прежде чем прорастет снова; мед же означает, что после Воскресения человека ожидает блаженная жизнь в Царствии небесном. Коливом называется та же вареная пшеница, но с прибавлением орехов, чернослива, изюма, миндаля, которая приносится на блюде в церковь в честь поминовения какого либо святого или умершего.