В древнегреческой мифологии внук Прометея, сын добродетельных Девкалиона и Пирры, единственных людей, спасшихся после потопа, который Зевс послал на землю, чтобы наказать возгордившийся и непослушный человеческий род. Амфиктион стал одним из людей нового поколения, живших после потопа. После потопа Амфиктион вначале царствовал в Фермопилах, а потом женился на Аттиде, дочери царя Аттики Краная и сверг тестя, а еще позже он переименовал город Кранай в Афины.
Ему или одноименному лицу приписывается перенесение культа Диониса из Элевтер в Афины. Амфиктион известен тем, что развлекал Диониса и был первым, кто стал смешивать воду и вино.
Он же считается основателем союза, известного под именем «Дельфийско-пилейской амфиктионии», священного союза городов для защиты Дельфийского оракула.