Биосинтез

гр. жизнь + соединение) — 1) процесс образования необходимых организму веществ, протекающий в его клетках с участием биокатализаторов — ферментов (см. Ферменты). В процессе биосинтеза из исходных веществ образуются более сложные соединения — белки (см. Белок), нуклеиновые кислоты, полисахариды и др.; одновременно в организмах происходят и процессы расщепления более сложных веществ на более простые; 2) промышленное получение с помощью организмов (гл. обр. микроорганизмов) антибиотиков, гормонов, витаминов, аминокислот и др. необходимых людям веществ.