Обмен веществ
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
совокупность химич. реакций в живом организме, обеспечивающая диссимиляцию и ассимиляцию и выступающая как одна из основ жизни.
Источник: Философская Энциклопедия. В 5-х т.
Обмен веществ
1) последовательное потребление, превращение, использование, накопление и потеря веществ и энергии в живых организмах в процессе жизни, позволяющие им самосохраняться, расти, развиваться и самовоспроизводиться в условиях окружающей их среды, а также адаптироваться к ней, ее изменениям. Обмен веществ состоит из непрерывно протекающих процессов ассимиляции и диссимиляции. (См. Ассимиляция, Вещество, Диссимиляция, Жизнь, Метаболизм, Организм).
Источник: Концепции современного естествознания. Словарь основных терминов
Обмен веществ
необходимое условие существования живых организмов. Понятием О. в. охватываются все энергетические связи организма со средой и сложные цепи последовательных превращений веществ и энергии внутри него. Растения строят свое тело из воды, углекислого газа и минеральных веществ за счет улавливаемой ими энергии видимого света (фотосинтез), а животные — за счет веществ, уже обогащенных энергией. В отличив от организмов тела неживой природы не накапливают, а только отдают энергию, подчиняясь второму закону термодинамики. Непонимание этого коренного энергетического различия между живой и неживой природой было одной из причин возникновения веры в нематериальное начало, якобы сообщающее организмам жизненность, активность (Витализм). Сущностью О. в. является диалектическое единство процессов созидания и разрушения органических веществ.
Источник: Философский словарь. 1963
